Mingau de Fubá

Ingredientes:

• 1 copo americano duplo de Fubá Moinho D’Água Rocinha

• 1 copo americano normal de açúcar

• 2 colheres de margarina ou manteiga

• 3 copos americano duplo de leite

• 2 copos americano duplo de água

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma panela grande coloque o Fubá Moinho D’Água Rocinha, o açúcar e torre por 5 minutos, mexendo sem parar. Em seguida despeje no liquidificador e acrescente os 2 copos de água, 3 copos de leite, a manteiga e o sal. Despeje este líquido de volta na panela e deixe ferver por 15 minutos. Ralar duas colheres de queijo e espalhar no fundo do prato e colocar o mingau fervente por cima. Ou se preferir corte bananas (maçã ou mamão) em rodelas espalhe sobre o mingau.

#fubámoinhodágua