Farinha Temperada
Ingredientes:
3 copos americano de Farinha de Milho Rocinha
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 cebolas grandes raladas
2 caldos de galinha
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Refogue as cebolas e o caldo de galinha na manteiga, em seguida acrescente a Farinha de Milho Rocinha. Mexa bem deixando a farofa começar a torrar. Desligue o fogo e ponha o tempero verde.
Receita criada pela equipe Rocinha.
