Bolo com Milho Verde
Ingredientes:
3 copos americano de Fubá Moinho D’Água Rocinha
2 copos americano de leite
3 copos americano de açúcar
1/2 copo americano de farinha de trigo
4 ovos
1 copo americano de óleo até o vinco
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 copos americano de queijo ralado
1 pitada de sal
2 latas de milho verde
2 colheres de margarina
Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento em pó, por 10 minutos. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher. Em uma forma média, untada e enfarinhada, coloque a massa. Leve ao forno por aproximandamente 30 minutos.
Receita de Aparecida Helena Rodrigues. Bom Despacho - MG.